食材選びの“基準”をかえて
免疫に応える食を提供する。

日々の食事は、免疫のはたらきと深く結びついています。
けれど、どの食材がどのように支えているのかは、
まだ十分に「見えている」とは言えません。

健やかに生きるために大切なのは、
からだに無理をかけず、バランスよく働くこと。

私たちは、食と免疫に関する研究にもとづき、
農産物や食品が持つ「免疫を整える力」を評価し、
季節や暮らしに合わせ“ととのえる食”として提案します。

どんな食材にも、免疫に働きかける力があります。
つくり手と食べる人をつなぎ、
自分たちに合った食材を選べる情報を届けることで、
日々の健康をはぐくむお手伝いをしていきます。